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Nous pouvons vous mettre en contact avec un producteur/artisan de Dunham et des environs.
FERME NOURRICIÈRE
986 Chemin Hudon, Dunham
aupetitboise@gmail.com
450-295-2471
À PROPOS
AU PETIT BOISÉ est une micro-ferme située dans les douces collines de Dunham.
Nos 14 acres incluent une forêt mixte, un jardin de légumes et de fines herbes, une serre, une forêt nourricière, un étang baignable, et un trampoline. Nous pratiquons le jardinage ‘low tech’ et nous offrons le service d'abonnements de panier herbdomadaire et bi-mensuel pour nos légumes frais, délicieux et naturels.
*Il est possible de visiter leur ferme*
Pour contacter Au Petit Boisé et se grayer de leurs délicieux légumes c'est via leur site internet qui est facile d'utilisation.
PAIN AU LEVAIN ARTISANAL
3746, rue Principale, Dunham
450-295-2068
À PROPOS
À notre boulangerie, nous avons choisi de faire revivre l'art du bon pain au levain. Nous avons choisi la qualité au lieu de la quantité. Tous nos pains sont faits avec du levain dans le respect des traditions boulangère de France et d'Europe centrale.
Nos pains sont faits de farines pour la plupart moulues sur pierre. Tous nos autres ingrédients (raisins, grains, avelines, etc.) sont dans leur état le plus naturel. L'eau utilisé est de l'eau de source. Un pain sain et savoureux ne peut être réalisé qu'avec des produits intégraux non trafiqués.
POUR CONTACTER LE PRODUCTEUR
Pour contacter Bernard le boulanger et goûter à son pain artisanal de qualité, c'est par téléphone ou directement à sa boulangerie... pour sentir l'odeur du bon pain frais!
VIANDE HIGHLAND & SIROP D'ÉRABLE
francois2010063@gmail.com
514-941-6756
À PROPOS
OLD COREY FARM, est un hommage à la famille Corey qui a habitée ici pendant plus 150 ans. Pour nous, c'est un rêve accompli: posséder un lopin de terre sur lequel on élève des bovins de qualité (Highlands Cattle) et produire un sirop d'érable à l'Ancienne succulent, le tout dans un magnifique environnement et dans le respect de la vie animale!
POUR CONTACTER LE PRODUCTEUR
Pour contacter François de chez Old Corey Farm et goûter à sa viande juteuse de qualité, c'est via la page Facebook du producteur ou son courriel.
FERME DE POIRES ET AUTOCUEILLETTE
3202 rue Principale
Dunham
514-829-8512
À PROPOS
Poires de Dunham est une ferme écologique productrice de poires de variétés différentes. Juteuses, fraîches et délicieuses, les poires sont aussi utilisées pour cuisiner des mets succulents.
Autocueillette de poires, jardin et boutique cadeau.
KIOSQUE SUR PLACE
Poires de Dunham tienne un kiosque devant leur ferme, sur la Principale, à Dunham.
POUR CONTACTER LE PRODUCTEUR
Appelez-les pour en savoir plus! 514-829-8512
DÉLICES COMESTIBLES SAUVAGES
38 rue Lussier
Ste-Cécile-de-Milton
info@natureenbouche.ca
À PROPOS
Nature en bouche est une entreprise de cueillette et transformation de délices comestibles sauvages du Québec, établie à Ste-Cécile-de-Milton (entre Granby et St-Hyacinthe).
Je fais de la cueillette de produits comestibles sauvages variés, tels plantes, fruits, légumes, champignons, et je transforme le tout dans mon atelier pour en faire des produits gourmands et gourmets. Je respecte les normes du MAPAQ (avec certification et permis applicables).
